|
|
7
Для определения ферментативных активностей из калдой группы соответствующих серий экспериментов забивали по 7 крыс на 4-й, 8-й, 15-й и 30-й дня опыта. После забоя яшвот-ных готовили гомогенаты из ткани поджелудочной железы и слизистой оболочки различных отделов тонкой кишки по ранее описанной методике (Уголев и др., 1969). В гомогенатах поджелудочной железы определяли протеолитическую активность по А.М.Уголеву и Н.М.Тимофеевой (1969) с использованием в качестве оубстрата казеина и cL -амилолитическую активность по методу А.М.Уголева (1969) о использованием в качестве оубстрата растворимого крахмала.
Из собственно кишечных ферментов определяли активность мальтазы, сахаразы, "Й" -амилазы, ди- и трилептидгидролаз. Тестирование активности энтеральных карбогидраз проводили о ягашенением глюкозооксидазного метода по Далквисту (Dahlq-viat. 196ft) для мальтазы и сахаразы и по Ауричио и Рубино (Aurlochio, Rubiao, 1974) - для X -амалазы, Дипептидазную и трипептидазную активности определяли ло А.м.Уголеву и Н.М.Тимофеевой (1969) с использованием в качестве субстрата 0,2 % растворов гзмцил- DL-леапина и диглицалглащша соответственно. Содержание белка в ткана поджелудочной железы и слизистой оболочки тонкой кишки определяли методом Лоу-ри и др. 'Lowry et al., l95i). Ферментативные активности во всех случаях рассчитывали на I г белка (специфическая активность) и на количество белка в органе (общая активность).
Всего в работе использовано 175 животных. Проведено 7040 измерений и 15,5 биохимических анализов. Полученные результаты были обработаны статистическим методом Стьюдента и Фишера с вычислением средней арифметической величины (М), средней ошибки средней (стандартная ошибка, т.о. ш ) и показателя достоверности (Р).
РКзУЛЬТАТЫ ЖСШ&ОВАНШ И ИХ ОБСУ.лДЕНИЬ'
ХАРАКТЕРИСТИКА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО СОСТОЯНИЯ ОРГАНИЗМА И АКТИВНОСТИ ФЕРМЕНТАТИВНЫХ CHCTU1 НАЧАЛЬНОГО И ЗШЛЮШТМШОЮ ЭТАПОВ ГИДРОЛИЗА ШкТЕЛЬнкК ВиШОТВ
при качестве;;'!ю различных рационах
|
