В учебном пособии изложены вопросы образования на поздней стадии разработки месторождений устойчивых водонефтяных эмульсий, промежуточных слоев в ёмкостном оборудовании при гравитационном разделении водонефтяных эмульсий; методы, предотвращающие образование и разрушающие промежуточные слои, обработка нефтешламов, технологии удаления сероводорода из нефти на установках подготовки высокосернистой нефти.